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Á¦¸ñ KOTRA, ±Û·Î¹ú Çõ½Å ǪµåÅ×Å© ÇÑÀÚ¸®¿¡ ¸ð¾Æ µî·ÏÀÏ 19-12-26 18:00
±Û¾´ÀÌ °ü¸®ÀÚ Á¶È¸ 553
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KOTRA, ±Û·Î¹ú Çõ½Å ǪµåÅ×Å© ÇÑÀÚ¸®¿¡ ¸ð¾Æ

Â÷¼®·Ï ±âÀÚ | ±â»çÀÛ¼º : 2019-05-23 10:15
   


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¡ã ÆÐÆ®¸¯ ¸Å´Ï¾ð À̳ë¹Ù¸¶ÄÏÀλçÀÌÆ® ȸÀåÀÌ ¡®±Û·Î¹ú ½ÄÇ°»ê¾÷ Æ®·»µå TOP10¡¯ ±âÁ¶°­¿¬À» ÇÏ°í ÀÖ´Ù.[»çÁøÁ¦°ø=ÄÚÆ®¶ó]

±Û·Î¹ú Ǫµå Æ®·»µå&Å×Å© ÄÁÆÛ·±½º(GFTT2019) °³ÃÖ – ¼­¿ïǪµå2019 °³¸·Çà»ç

'¹ß°ß, ¸ðÇèÀ» Áñ±â´Â ¼ÒºñÀÚ'¶ó´Â ÁÖÁ¦·Î, ¼¼°èÀû ǪµåÅ×Å© Çõ½Å°¡µé °­¿¬

CJÁ¦ÀÏÁ¦´ç, Àú½ºÆ®, ·çÆ¿¸®Æ¼, Àú´ÏǪµå, µàÆù µî ±Û·Î¹ú ½ÄÇ°±â¾÷ Âü¿©

½Ä¹°·Î ¸¸µç °è¶õ Àú½ºÆ® ¿¡±×(JUST Egg), ±¹³» Ãâ½Ã ±ô¦ ¹ßÇ¥

  
[´º½ºÅõµ¥ÀÌ=Â÷¼®·Ï±âÀÚ] ´ëÇѹ«¿ªÅõÀÚÁøÈï°ø»ç(KOTRA)´Â ÀÏ»ê ŲÅؽº¿¡¼­ ¡®2019 ¼­¿ï±¹Á¦½ÄÇ°»ê¾÷´ëÀü(ÀÌÇÏ ¼­¿ïǪµå2019)¡¯ À» 21ÀÏ °³¸·ÇÏ°í ¡®2019 ±Û·Î¹ú Ǫµå Æ®·»µå & Å×Å© ÄÁÆÛ·±½º(GFTT2019)¡¯¸¦ °³ÃÖÇß´Ù.


¿À´Â 24ÀϱîÁö ¿­¸®´Â GFTT2019´Â ¡®¹ß°ß-¸ðÇèÀ» Áñ±â´Â ºñÀÚ(Discovery-The Adventurous Consumer)¡¯¶ó´Â ÁÖÁ¦·Î ¡âÇõ½Å ¡âÀλçÀÌÆ® ¡â¸¶ÄÏ ¼¼¼ÇÀ¸·Î ±¸¼ºµÆ´Ù. À̳¯ Çà»ç¿¡´Â 450¿©¸íÀÇ Âü¼®ÀÚµéÀÇ ¶ß°Å¿î °ü½É ¼Ó¿¡¼­ ±Û·Î¹ú ½ÄÇ°»ê¾÷ ¸®´õ ¹× Çõ½ÅÀûÀΠǪµåÅ×Å© ±â¾÷ °­¿¬À¸·Î ÁøÇàµÆ´Ù.

ÆÐÆ®¸¯ ¸Å´Ï¾ð À̳ë¹Ù¸¶ÄÏÀλçÀÌÆ® ȸÀåÀº ¡®±Û·Î¹ú ½ÄÇ°»ê¾÷ Æ®·»µå TOP10¡¯ ±âÁ¶°­¿¬À» ÅëÇØ ½ÄÇ°¾÷°è ÇÙ½É Æ®·»µå·Î ¡®¹ß°ß¡¯, ¡®½Ä¹°&ä½ÄÁÖÀÇ¡¯, ¡®´ëü½ÄÇ°¡¯, ¡®Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ ³ì»ö½ÄÇ°¡¯, ¡®°£½Ä¡¯, ¡®¸ÂÃãÁ¦Ç°¡¯ µîÀ» ²Å¾Ò´Ù. ƯÈ÷ ÀÛÁö¸¸ °­ÇÑ ±Û·Î¹ú Ǫµå ½ºÅ¸Æ®¾÷ È°¾àÀ» ÃֽŠ½ÄÇ°»ê¾÷ Æ®·»µå·Î °­Á¶Çß´Ù.

Çõ½Å ¼¼¼Ç¿¡¼­ Çػ깰 ¹è¾ç±â¼ú ¼±µÎ¾÷ü, Çɸ®½ºÇªµå(Finless Foods)ÀÇ ¸¶¸±¸®½º Ȩ ½ÄÇ°°úÇÐÃÑ°ýº»ºÎÀåÀº ¾î·ù ¼¼Æ÷¸¦ äÃëÇØ ¸¸µå´Â ¹è¾çÇػ깰 ÂüÄ¡¸¦ ¼Ò°³Çß´Ù. ¸¶¸±¸®½º Ȩ º»ºÎÀåÀº ¡°¹è¾çÇػ깰Àº ÇؾçÀÚ¿øÀ» ÇØÄ¡Áö ¾Ê°í »ý¼± °íÀ¯ÀÇ ¸ÀÀ» À¯ÁöÇϸ鼭µµ Àú·ÅÇÑ °¡°Ý¿¡ Áö¿ª Á¦¾à¾øÀÌ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ¾î Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ ¹Ì·¡ ´ëü½ÄÇ°ÀÌ µÉ °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.

±èºÎ¿ø CJÁ¦ÀÏÁ¦´ç ¹ÙÀÌ¿À»ç¾÷ºÎ¹® ±Û·Î¹ú¸¶ÄÉÆà ºÎÀåÀº ½ÄÇ° º»¿¬ÀÇ ¸ÀÀ» »ì·ÁÁÖ´Â ¡®Å¬¸°¶óº§¡¯ÀÌ °¡´ÉÇÑ Çõ½ÅÀûÀΠõ¿¬ Á¶¹Ì¼ÒÀç ¡®TasteNrich¡¯ °³¹ßÀ» ¼Ò°³ÇØ ¾÷°è °ü½ÉÀ» ¸ð¾Ò´Ù.

ÀλçÀÌÆ® ¼¼¼ÇÀ¸·Î ¸®¾Æ³ª ¸° Àú´ÏǪµå(Joruney Foods) â¾÷ÀÚ´Â º¸´Ù ³ªÀº ¹Ì·¡½ÄÇ° °³¹ßÀ» À§ÇÑ ¡®Àú´ÏAI¡¯ ±â¼ú°ú µ¥ÀÌÅÍ ºÐ¼®À» ÅëÇÑ ¸À°ú ¿µ¾çÀ» Á¶ÀýÇÑ ¸ÂÃã Á¦Ç°À» ¼Ò°³Çß´Ù. À̽º¶ó¿¤ ÆÊ À̳뺣ÀÌ¼Ç ±â¾÷ ·çÆ¿¸®Æ¼(Rootility)ÀÇ ¸®¸Ó ½´¾î-½ºÅç·¯´Â ½º¸¶Æ® ÆÊ Çõ½ÅÀ¸·Î ÀÌ·é »Ñ¸® ¹è¾ç±â¼ú°ú ÀÌ¿¡ µû¸¥ ¼öÈ®·® Áõ°¡¿Í º¯È­¿¡ ´ëÇØ °­¿¬Çß´Ù.


Á¶´Ü Å×Æ®¸¯ Àú½ºÆ®(JUST) »ç¾÷°³¹ßÃÑ°ýÀº ³ìµÎ¸¦ ÁÖ¿ø·á·Î ¸¸µç ½Ä¹°¼º °è¶õ 'Àú½ºÆ® ¿¡±×(JUST Egg)'¸¦ ¼Ò°³Çß´Ù. ƯÈ÷ À̳¯ Çà»ç¿¡¼­ Àú½ºÆ®´Â ±¹³» °è¶õÀü¹®±â¾÷ °¡³ó¹ÙÀÌ¿À¿Í Çù¾÷ÇÏ¿© ³»³â »ó¹Ý±â¿¡ ±¹³» Ãâ½ÃÇÒ °èȹÀ» ±ô¦ ¹ßÇ¥Çß´Ù.

¡ã Á¶´Ü Å×Æ®¸¯ »ç¾÷ÃÑ°ý´ëÇ¥[»çÁøÁ¦°ø=ÄÚÆ®¶ó]

±×´Â "°¡³ó¹ÙÀÌ¿ÀÀÇ ÀÔÁõµÈ Á¦Á¶ ¹× À¯Åë, ÇÏÀÌÅ×Å© ¹°·ù½Ã½ºÅÛÀ» ±â¹ÝÀ¸·Î Àú½ºÆ® ¿¡±×¸¦ Çѱ¹¿¡ Ãâ½ÃÇÏ°Ô µÇ¾î ±â»Ú´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.

¸¶ÄÏ ¼¼¼Ç¿¡¼­ ÇϴϼÒÇÇ¾È ¾Ë¸®¾Æ½º ¸»·¹ÀÌ½Ã¾Æ ÇÒ¶ö»ê¾÷°³¹ß°ø»ç(HDC) ºÎ»çÀåÀº ¡°ÇÒ¶öǪµå ¸¶ÄÏÀº ¼¼°èÀα¸ÀÇ 1/4¸¦ Â÷ÁöÇÏ´Â ½ÄÇ°½ÃÀåÀ¸·Î ÇÒ¶öǪµå¸¦ ƯÁ¤ Á¾±³ ½ÄÇ°º¸´Ù´Â ¾ÈÀüÇÑ ½ÄÇ°À¸·Î ÀνÄÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡±°í °­Á¶Çß´Ù.

¹Ì¼Ð ¸® µàÆù ´ºÆ®¸®¼Ç&¹ÙÀÌ¿À»çÀ̾𽺠¾Æ¼¼¾È ¸¶ÄÉÆÃÃÑ°ýº»ºÎÀåÀº ÃÊ°í·ÉÈ­ ½ÃÀåÀ¸·Î Çö´ë¿¡ ½ÄÇ°±â¾÷ÀÇ ¹ß»óÀÇ ÀüȯÀ» Á¦¾ÈÇß´Ù. ¹Ì¼Ð ¸® º»ºÎÀåÀº ¡°¡®±×·¹À̳׻ó½º(Greynaissance)¡¯ Áï Grey is New Black¡±À̶ó°í Ç¥ÇöÇÏ°í ¿¡ÀÌ¡¿¡ ´ëÇÑ ÀçÁ¤ÀÇ¿Í 65¼¼ ÀÌ»ó ¼ÒºñÀÚ ´ë»ó °í·É Àü¹® Á¦Ç° °³¹ßÀÌ ÇÊ¿äÇÑ ½Ã±â¶ó°í °­Á¶ÇØ Ã»ÁßÀÇ °ø°¨À» ¹Þ¾Ò´Ù.

±¹³» ¹°·ù¼­ºñ½º ¡®ºÎ¸ª(VROONG)¡¯ ¼­ºñ½º ±â¾÷ ¸Þ½¬ÄÚ¸®¾ÆÀÇ À¯Á¤¹ü â¾÷ÀÚ°â ´ëÇ¥´Â ¼ÒºñÀÚ¿Í ¹°·ù¾÷ü, ¹è¼Û±â»ç °£ÀÇ Çõ½ÅÀû ½Ã½ºÅÛÀ» °³¹ßÇÑ ¹è°æ ¹× ±â¼ú°ú µ¥ÀÌÅÍ ±â¹Ý Á¾ÇÕ¹°·ùȸ»ç·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇÑ ³ëÇϿ츦 °ø°³Çß´Ù.

ƯÈ÷ À¯Á¤¹ü ´ëÇ¥´Â ¡°¿ì¹®Çö´ä, Áï ¿ì¸®ÀÇ ¹®Á¦´Â ÇöÀå¿¡ ´ä¿¡ ÀÖ´Ù¡±´Â ½½·Î°Ç¿¡ ´ëÇØ ¼³¸íÇÏ°í ±â¼ú·Â¸¸Å­ ÇöÀå ¹è´Þ±â»çÀÇ ºÒÆíÀ» °³¼±ÇÑ ¿¡ÇǼҵ带 ³ª´³´Ù.

ÆгÎÅä·Ð¿¡¼­´Â À±È¿Á¤ CJÁ¦ÀÏÁ¦´ç ½ÄÇ°¿¬±¸¼Ò Ç÷§Æû¼¾ÅÍÀå(»ó¹«)ÀÌ ÁÂÀåÀ» ¸Ã¾Æ °­¿¬ÀÚµé°ú ¡°Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ ¹Ì·¡½ÄÇ°¡±¿¡ ´ëÇØ ÀÇ°ßÀ» °øÀ¯ÇÏ°í ûÁßÀÇ ÁúÀÇ¿¡ ´äÇß´Ù.

ÄÁÆÛ·±½º °­¿¬ÀÚ ¼·¿Ü ¹× ÇÁ·Î±×·¥À» ±¸¼ºÇÑ ¢ß¿¡ÀÌÄ¿½º À§Á¤¿¬ ´ëÇ¥´Â ¡°½Ç¸®Äܹ븮 ½ºÅ¸Æ®¾÷ ºñ¿æµå¹ÌÆ®°¡ Áö³­ ´Þ ¹Ì ³ª½º´Ú¿¡ »óÀåÇß´Ù. À̴ Ǫµå°¡ »õ·Î¿î Å×Å© »ê¾÷±ºÀ¸·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇßÀ» ÀǹÌÇÑ´Ù¡±¸ç ¡°À̹ø ÄÁÆÛ·±½º¿¡¼­ ±Û·Î¹ú Çõ½Å ǪµåÅ×Å© ±â¾÷ÀÎ Àú½ºÆ®, Àú´ÏǪµå, ·çÆ¿¸®Æ® µîÀ» ÅëÇØ ±¹³»¿¡¼­µµ ǪµåÅ×Å© ¿ÀÇ À̳뺣À̼ÇÀÌ È°¹ßÇÏ°Ô ³íÀǵǴ °è±â°¡ µÉ °Í¡±À̶ó°í ±â´ëÇß´Ù.

ÇÑÆí ¿ÃÇØ 37ȸ°¸¦ ¸ÂÀº ¼­¿ïǪµå2019´Â ±¹³» ÃÖ´ë, ¾Æ½Ã¾Æ 4´ë ±Ô¸ðÀÇ ½ÄÇ°»ê¾÷Àü½Ãȸ·Î Àü¼¼°è 40°³±¹¿¡¼­ 1,532°³ ½ÄÇ°±â¾÷ ¹× °ü·Ã ±â¾÷ÀÌ ÃÑ 3008°³ÀÇ ºÎ½º¸¦ ±¸¼ºÇØ Âü°¡Çß´Ù.