¡ã [»çÁøÁ¦°ø=ǪµåÅ×Å© ÄÁÆÛ·±½º]
¡®¹Ì·¡ ½Äǰ½ÃÀåÀ» À§ÇÑ ¿ÀÇ À̳뺣À̼ǡ¯ ÁÖÁ¦·Î ǪµåÅ×Å© ÄÁÆÛ·±½º °³ÃÖ [´º½ºÅõµ¥ÀÌ=¿°º¸¿¬ ±âÀÚ] 2019 ǻó ǪµåÅ×Å© ÄÚ¸®¾Æ(2019 Future Food-Tech Korea, FFTK 2019)°¡ ¿À´Â 7¿ù 11ÀÏ ¼¿ï À»Áö·Î Æä·³Å¸¿ö¿¡¼ °³ÃֵȴÙ. ÀÌ Æ÷·³Àº ¸ÞÆ®·Î¹Ìµð¾î°¡ ÁÖÃÖÇÏ°í ¢ß¿¡ÀÌÄ¿½º°¡ ÁÖ°üÇÑ´Ù.
ÃÖ±Ù ±¹³»¿¡¼µµ ½Ä¹°¼º ´ëüÀ°°ú ½Ä¹°·Î ¸¸µç °è¶õ µî Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ ¹Ì·¡½Äǰ°ú ½ÄǰÇõ½Å¿¡ °ü½ÉÀÌ °íÁ¶µÇ°í ÀÖ´Ù. À̹ø ÄÁÆÛ·±½º´Â ¡®¹Ì·¡ ½Äǰ½ÃÀåÀ» À§ÇÑ ¿ÀÇ À̳뺣À̼ǡ¯¶ó´Â ÁÖÁ¦·Î Âü°ü°´µé¿¡°Ô ¹Ì·¡ ½Äǰ½ÃÀåÀ» À§ÇÑ »õ·Î¿î ÅõÀÚ¹æÇâ ¹× Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ ¹Ì·¡½Äǰ¿¡ ´ëÇÑ ÀλçÀÌÆ®¸¦ Á¦°øÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
±âÁ¶°¿¬Àº ½Ç¸®Äܹ븮 ǪµåÅ×Å© ÅõÀÚ Àü¹®±â¾÷ ÇÇÇÁƼ À̾(fifty years) â¾÷ÀÚ ¼¼½º ¹è³Í ´ëÇ¥°¡ ¸Ã¾Æ ½Äǰ¹®Á¦ À̽´ µîÀ» ÇØ°áÀ» À§ÇÑ ±Û·Î¹ú ÅõÀÚ Æ®·»µå¿Í ½Äǰ½ÃÀå º¯È ¹æÇâ¿¡ ´ëÇØ °¿¬ÇÑ´Ù.
¼¼¼Ç1¿¡¼´Â ¡®½Äǰ¾÷°è, ¿ÀÇ À̳뺣À̼ÇÀ¸·Î ¹Ì·¡¼ºÀ嵿·Â ¸¸µé´Ù¡¯´Â ÁÖÁ¦·Î À±È¿Á¤ CJÁ¦ÀÏÁ¦´ç ½Äǰ¿¬±¸¼Ò Ç÷§Æû¼¾ÅÍÀåÀÌ ¡®±Û·Î¹ú ½Äǰ½ÃÀå ¿ÀÇ À̳뺣À̼ǡ¯¿¡ ´ëÇØ °¿¬Çϰí, ½Åµð ¿À¿ì µàÆù ´ºÆ®¸®¼Ç&¹ÙÀÌ¿À»çÀÌÀ̾𽺠±ÔÁ¦ ¹× Á¦Ç°°ü¸® ¾Æ½Ã¾ÆÅÂÆò¾ç ÃѰýº»ºÎÀåÀÌ ¡®¹Ì·¡ ½Äǰ½ÃÀåÀÇ Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ ¼ºÀ塯À» ÁÖÁ¦·Î °¿¬ÇÑ´Ù.
¼¼¼Ç2¿¡¼´Â ¡®ÇªµåÅ×Å©°¡ ¹Ì·¡´Ù¡¯´Â ÁÖÁ¦·Î ±¹³» ǪµåÅ×Å© ½ºÅ¸Æ®¾÷ÀÇ °¿¬À» µè´Â´Ù. ¸ÕÀú Áö´ÉÇü Ãà»ê À¯Åë Ç÷§Æû ¡®¹ÌÆ®¹Ú½º¡¯ÀÇ ±è±âºÀ ±Û·Î¹ú³×Æ®¿÷½º ´ëÇ¥À̻簡 °¿¬Çϰí ÀÌ¾î¼ ºòµ¥ÀÌÅÍ ±â¹Ý °£½Ä Å¥·¹ÀÌ¼Ç ¼ºñ½º ¡®½º³¼Æ÷¡¯ÀÇ ÀÌ¿õÈñ â¾÷ÀÚ°â ´ëÇ¥°¡ °¿¬ÇÑ´Ù.
¸¶Áö¸·À¸·Î ÆÐ³ÎÅä·Ð¿¡¼´Â À±È¿Á¤ CJÁ¦ÀÏÁ¦´ç ½Äǰ¿¬±¸¼Ò Ç÷§Æû¼¾ÅÍÀåÀÌ ÁÂÀåÀ» ¸Ã¾Æ °¿¬ÀÚµé°ú ¡®Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ ¹Ì·¡½ÄǰÀ» À§ÇÑ Çõ½ÅÀü·«¡¯¿¡ ´ëÇØ ûÁß°ú ³íÀÇÀÇ ÀåÀ» ¸¸µé ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
ÄÁÆÛ·±½º ÇÁ·Î±×·¥±âȹ ¹× °¿¬ÀÚ ±¸¼ºÀ» ÁÖ°üÇÑ ¢ß¿¡ÀÌÄ¿½º À§Á¤¿¬ ´ëÇ¥´Â ¡°½Ç¸®Äܹ븮, À̽º¶ó¿¤ µî ±Û·Î¹ú ½ÃÀå¿¡¼´Â Ǫµå°¡ »õ·Î¿î Å×Å© »ê¾÷±ºÀ¸·Î ¹Ì·¡ ¼ºÀ嵿·ÂÀ¸·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇß´Ù¡±°í ¸»ÇÏ°í ¡°À̹ø ÄÁÆÛ·±½º¿¡¼ ǪµåÅ×Å© Çõ½Å½Ã´ë¿¡ ±Û·Î¹ú Ǫµå ÅõÀÚÀü¹®°¡¸¦ ¸ð½Ã°í ±¹³» ½Äǰ½ÃÀå ¿ÀÇ À̳뺣À̼ÇÀÇ °è±â¸¦ ¸¶·ÃÇÏ´Â ÀåÀÌ µÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.