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½ÄÇ° »ê¾÷ Æ®·»µå, ÇÑ °÷¿¡¼ ÇÑ ´«¿¡! ¡®¼¿ïǪµå(SEOUL FOOD) 2019¡¯ 21ÀϺÎÅÍ Å²Åؽº¿¡¼ ÄÚÆ®¶ó(KOTRA¡¤»çÀå ±ÇÆò¿À)´Â 21ÀϺÎÅÍ 24ÀϱîÁö ÀÏ»ê ŲÅؽº¿¡¼ ¡®2019 ¼¿ï±¹Á¦½ÄÇ°»ê¾÷´ëÀü (ÀÌÇÏ SEOUL FOOD, ¼¿ïǪµå)¡¯À» °³ÃÖÇÑ´Ù. SEOUL FOOD 2019´Â ½ÄÇ° »ê¾÷ Àü¹ÝÀÇ ±Û·Î¹ú ¹ë·ùüÀÎ ±¸Ãà°ú ±¹³» Áß¼ÒÁß°ß ½ÄÇ°±â¾÷ÀÇ ¼öÃâ Áö¿øÀ» ¸ñÀûÀ¸·Î °³Ãֵǰí ÀÖ´Ù. ¿ÃÇØ 37ȸ°¸¦ ¸Â¾Æ Àü ¼¼°è 40°³±¹¿¡¼ 1,532°³ ½ÄÇ° ¹× ½ÄÇ°±â±â ±â¾÷ÀÌ ÃÑ 3,008°³ÀÇ ºÎ½º¸¦ ±¸¼ºÇØ Âü°¡ÇÑ´Ù.
Àü½Ãȸ´Â Å©°Ô ½ÄÇ°°ú ½ÄÇ°±â±â ºÐ¾ß·Î ³ª´²Á® ÁøÇàµÈ´Ù. ½ÄÇ°ºÐ¾ß°¡ ÁøÇàµÇ´Â ŲÅؽº Á¦1Àü½ÃÀå(1~5Ȧ)¿¡¼´Â ¡â ¼¿ï±¹Á¦³óÃà¼ö»ê¹° ¹× °¡°ø½ÄÇ°Àü ¡â ¼¿ï±¹Á¦½ÄÇ°¼ÒÀç ¹× Ã·°¡¹°Àü ¡â ¼¿ï±¹Á¦°Ç°±â´É ¹× À¯±â³óÀü ¡â ¼¿ï±¹Á¦µðÀúÆ® ¹× À½·áÀü ¡â ¼¿ï±¹Á¦È£ÅÚ&·¹½ºÅä¶û ±â±âÀüÀÌ ¿¸°´Ù. Á¦2Àü½ÃÀå(7~8Ȧ)¿¡¼´Â ¡â ¼¿ï±¹Á¦Æ÷Àå±â±âÀü ¡â ¼¿ï±¹Á¦½ÄÇ°±â±âÀü µî ½ÄÇ°±â±â ºÐ¾ß Àü½Ãȸ°¡ ¿¸°´Ù. 21ÀÏ °³¸·Çà»ç·Î ¿¸° ¡®2019 ±Û·Î¹ú Ǫµå Æ®·»µå & Å×Å© ÄÁÆÛ·±½º¡¯´Â ¡®¹ß°ß, ¸ðÇèÀ» Áñ±â´Â ¼ÒºñÀÚ(Discovery-The Adventurous Consumer)¡¯¶ó´Â ÁÖÁ¦·Î Âü°ü°´µé¿¡°Ô Àü ¼¼°è Ǫµå Æ®·»µå ¹× Å×Å© »ê¾÷ÀÇ °ú°Å¿Í ÇöÀç, ¹Ì·¡¸¦ Á¶¸ÁÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÀλçÀÌÆ®¸¦ Á¦°øÇß´Ù. ¡â Çõ½Å ¡â ÀλçÀÌÆ® ¡â ¸¶ÄÏÀÇ ÃÑ 3°¡Áö ¼¼¼ÇÀ¸·Î ±¸¼ºµÇ¸ç ¼¼°è ÃÖ´ë ½ÄÇ°»ê¾÷ ¸®¼Ä¡ ±â°üÀÎ À̳ë¹Ù¸¶ÄÏÀλçÀÌÆ®ÀÇ ÆÐÆ®¸¯ ¸Å´Ï¾ð ȸÀåÀ» ºñ·ÔÇØ ±Û·Î¹ú ½ÄÇ°¾÷°è ¸®´õµéÀÌ ¿¬»ç·Î Âü¿©Çß´Ù.
ƯÈ÷ KOTRA 124°³ Çؿܹ«¿ª°ü¿¡¼ ¼±Á¤ÇÑ ±¸¸Å·Â ³ôÀº ÇØ¿Ü ¿ì¼ö¹ÙÀ̾î 850°³»ç¿Í ±¹³»±â¾÷ 400°³»ç°¡ 2,100°ÇÀÇ 1:1 ¼öÃâ »ó´ãÀ» ÇÏ´Â ¡®ÇØ¿Ü ¹ÙÀÌ¾î ¼öÃâ »ó´ãȸ(6Ȧ)¡¯´Â SEOUL FOOD°¡ ±¹³» À¯ÀÏÀÇ B2B(±â¾÷-±â¾÷ °Å·¡) Àü¹® Àü½ÃȸÀÓÀ» Àß º¸¿©ÁØ´Ù. ÀÌ¿Ü¿¡µµ ¡â ±¹³»¿Ü ¿ì¼ö ½ÄÇ° ¹ß±¼ ¹× ¼Ò°³¸¦ À§ÇÑ ¡®¼¿ïǪµå¾î¿öÁî 2019 (Seoul Food Awards)¡¯ ¡â ÇØ¿Ü Âü°¡±¹°¡ ¿ÍÀ̳ʸ®°¡ Âü°¡ÇØ ¿ÍÀÎ ºñÁî´Ï½ºÀÇ ÀåÀ» ¸¶·ÃÇÏ´Â ¡®¿ÍÀÎ Å×À̽ºÆà Æĺô¸®¿Â(Wine Tasting Pavillion)¡¯ µî ´Ù¾çÇÑ ºñÁî´Ï½º Çà»ç°¡ ¸¶·ÃµÅ ±¹³» ½ÄÇ°±â¾÷ÀÇ ±Û·Î¹ú ºñÁî´Ï½º ³×Æ®¿öÅ© È®´ë¸¦ Áö¿øÇÑ´Ù. ±¹³»¿Ü ½ÄÇ°±â¾÷ 30°³»ç¿Í ±¸Á÷ÀÚ 500¸íÀÌ Âü°¡ÇÏ´Â ¡®¼¿ïǪµå ÀâÆä¾î 2019¡¯´Â Çà»ç±â°£ ³»³» ÀÏÀÚ¸® âÃâ¿¡µµ º¸ÅÆÀÌ µÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ±× ¹Û¿¡ ½ÄÇ° Àü¹® ¸ÅüÀÎ ½ÄÇ°Àú³ÎÀÇ ¡®ºòµ¥ÀÌÅÍ ±â¹Ý ½ÄÇ°»ê¾÷ Áö¼Ó¼ºÀå Àü·«¡¯, ½ÄÇ°À½·á½Å¹®ÀÇ ¡®2019 ¼¼°è½ÄÇ°½ÃÀå °ø·« Çعý¡¯ ¼¼¹Ì³ª, ±Û·Î¹ú ½ÃÀåÁ¶»ç ±â¾÷ À¯·Î¸ð´ÏÅÍ(Euromonitor)°¡ ÁÖÃÖÇÏ´Â ¡®±Û·Î¹ú Ǫµå Çõ¸í¡¯, HMR(°¡Á¤°£Æí½Ä) Çùȸ ÁÖÃÖÀÇ ¡®HMR ½ÅÁ¦Ç° ¹ßǥȸ¡¯ µî ½ÄÇ°»ê¾÷ ºÐ¾ßº° ´Ù¾çÇÑ Çà»çµµ ¿¸°´Ù. ±ÇÆò¿À KOTRA »çÀåÀº ¡°4Â÷ »ê¾÷Çõ¸í ½Ã´ë¸¦ ¸Â¾Æ Àü ¼¼°è ½ÄÇ°»ê¾÷µµ ÷´Ü, Çõ½Å, À¶º¹ÇÕÀÌ ÈµÎ°¡ µÇ°í ÀÖ´Ù¡±¸é¼, ¡°¿ÃÇØ SEOUL FOOD°¡ ÀÌ·¯ÇÑ ½ÄÇ°»ê¾÷ È帧¿¡ ¹ß¸ÂÃç ÁغñÇÑ ´Ùä·Î¿î ÇÁ·Î±×·¥À» ÅëÇØ, ¿ì¸® ½ÄÇ° ±â¾÷ÀÌ ±Û·Î¹ú ºñÁî´Ï½º âÃâ ±âȸ¸¦ ÃÖ´ëÇÑ È®º¸ÇÒ ¼ö Àֱ⸦ ¹Ù¶õ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù. |